Cara membuat Kentang Goreng Mentega

Kentang Goreng Mentega 

By: @ummu.naneha 

Bahan:

- 3 bh kentang ukuran sedang

- 5 sdm tepung terigu

- 2 sdm mentega

- 1/2 sdt garam

- sejumput kaldu ayam

- sejumput merica bubuk.

Cara buat:

- potong kentang, rebus/kukus dan haluskan, tp jgn terlalu halus ya Bun.. biar ada tekstur kentangnya.

- dan campurkan kentang dgn semua bahan lainnya, aduk rata sampai teksturnya Kalis. Bila masih lengket tambahkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonannya tidak terlalu lengket lagi ya Bun.

- dan bentuk adonan sesuai selera. Goreng diminyak panas sampai agak kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Selamat mencoba Bunda  

Ig: https://www.instagram.com/ummu.naneha/