Kebutuhan Harian Vitamin C dan Manfaatnya bagi Tubuh

Vitamin C merupakan salah satu nutrisi penting yang sangat dikenal karena sifat antioksidannya karena membantu mendukung sistem kekebalan tubuh dengan cara mengurangi peradangan dan melawan radikal bebas.

Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dihasilkan secara alami oleh tubuh serta dari lingkungan, seperti polusi, asap rokok, pestisida, dan radiasi UV.

Menurut Jessica G. Anderson, seorang Ahli Gizi di Top Nutrition Coaching, vitamin C juga berperan penting dalam sintesis kolagen, sintesis L-karnitin (senyawa yang diperlukan untuk metabolisme), pembentukan neurotransmiter tertentu, serta metabolisme protein.

Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dihasilkan secara alami oleh tubuh serta dari lingkungan, seperti polusi, asap rokok, pestisida, dan radiasi UV.

Beberapa di antaranya seperti kanker, penyakit autoimun, katarak, degenerasi makula terkait usia, rheumatoid arthritis, jantung, serta penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson, flu biasa, hingga penuaan dini pada kulit. Kebutuhan harian vitamin C Untuk mendapatkan manfaat-manfaat tersebut, penting untuk memenuhi kebutuhan harian vitamin C.

Berdasarkan rekomendasi National Institutes of Health (NIH), berikut adalah jumlah kebutuhan harian vitamin C untuk orang dewasa di atas usia 19 tahun:

Pria: 90 miligram (mg) per hari Perempuan: 75 mg per hari Perempuan hamil: 85 mg per hari Perempuan menyusui: 120 mg per hari Guna memenuhi kebutuhan vitamin C harian, salah satu upaya yang bisa dilakukan adalah memperbanyak makanan yang mengandung banyak vitamin C, terutama buah

Salah satu buah yang mengandung banyak vitamin C adalah jambu biji. Bahkan, satu cangkir jambu biji mengandung 376 mg vitamin C.