CARA MEMBUAT TUMIS CUMI KENTANG

Tumis cumi kentang......rasanya enak banget....gak alot, bumbunya cuma cabe ijo iris, bawang merah, tomat dan bubuk kunyit aja...gampang bikinnya

Repost @resep_online

.

Tumis cumi kentang :

500 gr cumi, buang tintanya lumuri garam dan jeruk nipis

2 bh kentang potong dadu

10 cabe ijo iris serong

1 bh tomat iris tipis

rawit ijo utuh secukupnya

5 bawang merah iris serong buat tumis

1/2 sdt bubuk kunyit

daun jeruk 

btg serai geprek

1 sdt garam

kaldu bubuk

Cara :

Tumis irisan bawmer sampai harum, masukkan kentang aduk2 tunggu sampai setengah matang, masukkan irisan tomat, aduk lagi...masak sampai tomatnya hancur dan kentangnya matang....masukkan cumi...aduk lalu tutup kira2 lima menit...stlah itu masukkan serai, daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan bubuk kunyit, irisan cabe ijo, rawit utuh...aduk rata...tutup lagi wajannya sampai mendidih, jgn beri air krn cumi sudah mengeluarkan air, matikan apinya...