Es Cincau Nutrijel

By: @vee_maya

Bahan Cincau :

10 gr nutrijel cincau (kemasan ekonomis / kecil)

350 ml air

3 sdm gula

Air gula :

100 gr gula merah, cincang2 kecil

1 sdm munjung gula pasir

200 ml air

1 btg daun pandan (ikat)

500 ml susu cair putih (me: indomilk full cream)

Cara:

Cincau :

1. Dalam panci, masukkan bubuk nutrijel, gula dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Dinginkan.

2. Parut cincau dengan parutan wortel hingga semua habis.

Air gula merah :

1. Dalam panci, masukkan gula merah, gula pasir, air dan daun pandan.

2. Masak hingga gula larut dan mendidih. Saring.

Penyajian : Dalam gelas, tuang cincau, gula merah dan dan susu cair. Aduk rata. Sajikan dingin.

Note:

1. Cincau nutrijel bisa diganti dengan cincau hitam yang banyak djual kalo ramadhan 😊.

2. Kalo mau dtambahkan es batu, dmasukkan sesaat sebelum dikonsumsi ya, supaya tetap manis.

Ig: https://www.instagram.com/vee_maya/

CARA MEMBUAT ES CINCAU NUTRIJEL