CARA MEMBUAT DADAR GULUNG PISANG COKLAT KEJU

DADAR GULUNG PISANG COKLAT KEJU 

by @silvialim18

Bahan:

2 butir telur

250 gr tepung terigu (me: protein sedang)

2 sdm tepung kanji

20 gr coklat bubuk

30 gr gula halus (me: gula pasir)

1 sdt garam

4 sdm minyak goreng (me: canola oil)

500 ml air / susu (me: susu)

isian:

Pisang kepok, aku pan-fry sebentar dgn butter (optional)

Selai coklat

Keju parut

Cara membuat: video tutorial di next slide 👉🏻👉🏻👉🏻

1. Masukkan semua bahan ke dlm wadah chopper kocok rata selama 30 detik lalu saring.

2. Panaskan Frypan dan siapkan kuas kecil untuk celupkan ke minyak lalu usapin merata ke pan-nya tsb.

3. Tuangkan adonan secukupnya lalu angkat memutar pan biar tidak mengumpul di tengah saja, gunakan api kecil. Masak hingga berubah warna dan bisa lepas dari pan; angkat dan sisihkan. Ulangi step no 2 - 3 hingga adonan habis ya.

4. Setelah itu ambil 1 lembar dadar, isi dgn pisang coklat keju lalu lipat. Lakukan hingga semua dadar terisi dgn isiannya. Enjoy!