BAKWAN JAMUR TIRAM

By: @malichatun88

Bahan :

Jamur tiram 130 gr iris kecil

Jagung manis 100 gr serut

Bayam 50 gr iris kecil

Tepung bakwan instan 150 gr

Telor 1 butir ukuran besar

Garam, air secukupnya

Cara membuat :

1. Iris semua bahan

2. Campur semua bahan, tepung, garam, air jadi satu, aduk rata sambil koreksi rasa

3. Siapkan minyak goreng secukupnya, celupkan cetakan dalam minyak yg sdh panas, cetakan beri sedikit minyak panas, tuang adonan kedalam cetakan menggunakan sendok makan, celupkan cetakan yg sdh berisi adonan, sambil disiram2 minyak sampai pinggiran mulai melepas dr sendok sayur, gunakan api sedang cenderung kecil

3. Keluarkan dr cetakan, dg bantuan sendok makan, goreng hingga kecoklatan, sajikan.

Ig: https://www.instagram.com/malichatun88/