Cara Membuat Es Kopyor De Coco

  

Es Kopyor De Coco

By @evi_novrianty.

.⁣⁣⁣

Bahan :

- 1bgks nutrijel kelapa muda

- 1bgks santan kara 65ml

- 1sachet skm

- Gula pasir secukupnya

- 700ml air (mix air kelapa ato bs air biasa)

- Secukupnya syrup cocopandan

- Skm rasa cocopandan

- Nata de coco secukupnya

- 1sdm biji selasih rendam air hangat

- Es batu secukupnya

Cara :

- masukkan nutrijel, gula, skm, santan dan air kedlm panci

- masak hingga mendidih, sambil trs diaduk

- tuang kedlm cetakan dan diamkan hingga mengeras

- kerok degan kw dgn pisau utk mengupas, sisihkan

- masukkan degan kw kedlm satu wadah, beri syrup, skm cocopandan, air es, aduk rata, beri nata de coco, biji selasih dan es batu, aduk kembali, test rasa