HOMEMADE FRENCH FRIES 🍟⁣

By @lina.tjoandra⁣

.⁣

Terjamin Tanpa Pengawet n Micin, Hemattt, n klo kata anak2ku sih lebih Enakkk drpd yg di Fast Food Resto 🥰⁣

.⁣

Bbrp thn lalu udh prnh aku share n udh bnyk teman2 yg berhasil bikin 😍 Ngak perlu beli French Fries beku di supermarket lagi 😄 Mumpung kmrn bikin lagi, sekalian aku share lg cara membuatnya, bagi teman2 yg belum tau, klo mau bikin juga 😘⁣

.⁣

Saat akan digoreng, kentang dlm kondisi beku menggumpal.. gpp ya, lsg cemplungin aja ke minyak panas. Sekalian aku pos ulang video lama saat menggorengnya krn tiap goreng jarang divideoin 😄 Nanti French Fries beku akan terpisah2 kyk di video.⁣

.⁣

Pake terigu protein rendah ya biar kriuks renyah. Klo pake terigu protein sedang, boleh dicampur dngn tepung beras n maizena.⁣

.⁣

Cara Membuat:⁣

1. Potong2 kentang berbentuk French Fries, lalu cuci berkali2 sampai airnya jernih.⁣

2. Didihkan air dlm GOLDEN SQUARE PAN SIGNORA, beri garam n garlic powder. Rebus kentang selama 5 menit, tiriskan.⁣

3. Selagi hangat, balurkan kentang ke dalam tepung terigu protein rendah yg dibumbui garam, kaldu jamur, garlic powder, sampai semua bagian kentang tertutupi dengan tepung.⁣

4. Simpan French Fries ke dalam wadah2 kecil ukuran sekali goreng, lalu simpan di freezer.⁣

5. Saat akan digoreng, langsung masukkan kentang beku ke dalam minyak panas. Sambil diaduk2 nanti French Fries akan terpisah2.⁣

Selamat mencoba 😉⁣